Andre Schakaleski ist der Mutzbratenmann. Als Schmöllner ist er davon überzeugt, dass diese kulinarische Spezialität aus seiner Stadt kommt. Darüber hinaus weiß er viel über die Geschichte der Zubereitung und den Ursprung dieses Rezepts. Was ist eine Mutz? Was hat der Mutzbraten mit der Gottesmutter Maria zu tun? Wann und wie lange war Schmölln ein Wallfahrtsort? Diese Fragen sind Aspekte des großen Themas: „Hat der Mutzbraten einen religiösen Ursprung und wenn ja, welchen genau?“ Unsere Akademie am Vormittag startet mit diesem hochaktuellen Thema. Wer sich für Lokal- und Religionsgeschichte interessiert und vielleicht auch für die Geheimnisse der Zubereitung, ist herzlich willkommen!
Wann? 15.01.2025 / 10:00 Uhr
Wo? Mehrzwecksaal, Joliot Curie Haus - Heinrich-Laber-Straße 4 . 07548 . Gera-Untermhaus
Projekt Akademie am Vormittag